新闻提要烟丝存储的温湿度控制
存储环境对烟丝品质影响显著,理想条件为温度18-22℃、湿度55%-60%。因此我们可以初步得出结论,云南烟丝有助于行业市场需要,有助于社会发展需要。https://www.yankang.nethttps://www.yankang.net/Storage/master/product/thumbs160/160_70ae9b9f90224c8fb937f48353eb851e.jpg温度每升高5℃,烟丝陈化速度加1倍,但超过30℃会导致香精挥发;湿度低于50%时,烟丝易失水变脆,高于65%则滋生霉菌。
某仓储验显示,在恒温恒湿柜中存储6个月的烟丝,其香气保留率比常温存储组高38%。
现代存储技术采用气调包装,通过充入氮气降低氧气浓度至3%以下,可延长烟丝保质期至2年。
页:
[1]